보건/안전

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맛-향기 살아있는 참기름-들기름 나왔다
'프리미엄 전통기름 7종’...국내 최초 산소차단 이중용기 도입'저온 로스팅' 탄 맛-쓴 맛 없어...3단계 필터 시스템으로 깔끔한 빛깔 자랑 우리맛 연구중심 샘표가 ‘일편단심’ 브랜드를 론칭하며 프리미엄 전통기름 7종을 새롭게 선보인다. ‘샘표 ... 2017.02.13 [박원정 기자]

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소득 높은 국가 수산물 소비 많다 ... 우리나라 수산물 소비량은?
세계적으로 수산물 소비 증가 추세, 교역 규모도 더욱 확대 전망 필수 아미노산, 단백질, 오메가 3 등 우리 몸에 필요한 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있는 수산물을 우리는 얼마나 소비하고 있을까? 해양수산부(장관 김영석, 이하 해수부)는 우리나라가 2013~15년 ... 2017.02.13 [온라인팀 기자]

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무등록 순대 판매업체 적발
식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품제조·가공업 영업등록을 하지 않은 무등록 업체인 올레하르방순대(제주특별자치도 제주시 소재)가 제조·판매한 ‘올레하르방 당면순대’, ‘올레하르방 찹쌀순대’ 제품(즉석조리식품)을 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 제조일자 ... 2017.02.09 [온라인팀 기자]
식품 가격 왜이러나 ... 외식업계까지 도미노 가격인상
연초부터 AI여파로 계란 값이 폭등하더니, 농축산물과 가공식품 및 외식 물가가 연달아 상승하면서 서민 가계가 고통 받고 있다. 특히 설 연휴를 기점으로 버터, 커피, 패밀리레스토랑까지 가격 인상대열에 합류하여 경기침체 속에 물가상승을 감당해야 하는 소비자들의 불안이 가 ... 2017.02.09 [온라인팀 기자]
녹차추출물 등 기능성 원료 재평가 실시
건강을 생각해서 구입하는 건강기능식품. 그래서 원료에 대한 점검이 더 꼼꼼하게 이뤄져야 할 필요가 있다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 안전하고 우수한 건강기능식품을 소비자에게 공급하기 위해 건강기능식품 기능성 원료에 대한 재평가 제도를 도입하고 올해에는 기능성 원료 ... 2017.02.08 [온라인팀 기자]

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오늘의 식사, 제대로 간편하게 즐기자
한우사골로 진하게 우려낸 국밥 4종과 곤드레 나물을 이용한 비빔밥 1종100% 국내산 쌀-엄선한 재료...1~2인 가구-학생-직장인 한 끼 식사로 적합이제 바쁘다고 식사를 거르지 마세요~우리맛 연구중심 샘표가 엄선한 재료로 간편하게 식사를 즐길 수 있는 ‘샘표 든든하게 ... 2017.02.08 [박원정 기자]

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어린이 기호식품 초콜릿·캔디 위생상태 어떤가
학교를 마친 아이들이 주변 가게로 몰려가 초콜릿, 캔디 등을 사먹는 모습은 흔히 볼 수 있다. 지난해 11월 식약처가 학교 주변에서 판매되고 있는 어린이 저가 식품제조‧가공업체 50곳을 점검한 결과,유통기한을 허위로 표기한 제조업체 등 4곳을 적발했다. 2달 만에 식약 ... 2017.02.07 [강유진 기자]
질병 치료에 효능있다는 축산물… 허위광고 믿지마세요
인터넷 쇼핑 등 온라인으로 축산물을 판매하며 허위광고를 벌이는 업체가 있다. 지난해에 식약처가 실시한 점검에서는 다른 업소·제품을 비방하거나 질병의 치료에 효능이 있다는 표시·광고 등으로 64개소 총 77건의 위반행위가 적발되었다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 인터넷 ... 2017.02.06 [온라인팀 기자]

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알레르기 유발물질 표시 없어 … 윈푸드 '아몬드분말' 전량 회수
식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품제조·가공업체 윈푸드(경기 김포시)가 알레르기 유발물질인 ‘밀’을 표시하지 않고 제조‧판매한 ‘아몬드분말’ 제품(제품유형 : 견과류가공품)을 판매중단 및 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2018년 1월 2일인 ‘아몬드 ... 2017.02.03 [온라인팀 기자]
유전자변형식품 표시 확대에도 식용유는 빠져, 왜?
"국민을 기만하는 허울 좋은 GMO 표시제 확대를 규탄한다.""원료기반 GMO완전표시제 즉각 실시하라." 식품의약품안전처(처장 손문기)는 유전자변형식품 표시 범위를 유전자변형 DNA 또는 단백질이 남아 있는 주요원재료(많이 사용한 5 ... 2017.02.02 [강유진 기자]

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산후조리원 비위생적 환경으로 적발
식품의약품안전처(처장 손문기)는 불량식품 근절과 급식안전 강화를 위한 한 달간 특별 점검의 일환으로 산모, 어르신, 장애인, 아등 등 사회 취약계층에게 급식을 제공하는 식품취급시설 4112개소를 점검한 결과, 47곳을 적발하여 행정처분 및 고발 조치하였다고 밝혔다.이번 ... 2017.01.31 [강유진 기자]

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요리에센스 연두, 세계 미식업계를 사로잡다
연두와 한국의 장을 현지 레시피에 적용한 메뉴들을 선보여요리에센스 연두, 순식물성 성분으로 건강한 맛을 내고 요리를 쉽고 맛있게 해준다는 점에서 호평 우리맛 연구중심 샘표가 1월 23일부터 25일까지 스페인 마드리드에서 열린 세계 최고 미식 컨퍼런스 ‘2017 마드리드 ... 2017.01.25 [박원정 기자]

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녹색소비자연대, '식품알레르기 교육' 진행
식품 알레르기가 꾸준히 증가하고 있다. 2012년부터 2016년 6월까지 한국소비자원의 소비자위해감시시스템에 접수된 식품 알레르기 사고 상담은 총 1775건이었으며, 2012년 387건에서 2016년 상반기에만 240건이 접수 됐다. 식품알레르기는 개개인의 건강은 물론 ... 2017.01.25 [온라인팀 기자]

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농협유통, 제수용품 최대 60% 할인
설 차례상 우리 농축수산물로 정성껏 준비하세요~!농식품전문매장 농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표이사 김병문)은 설을 앞두고 차례상에 믿고 올릴 수 있는 다양한 지역의 국산 나물과 과일, 한우 등 제수용품, 성수품을 27일까지 최대 60% 할인 판매한다고 전 ... 2017.01.25 [온라인팀 기자]
수입계란 본격 판매. 유통기한은 언제까지?
대규모 AI로 인해 계란 공급이 급감하고 이에따른 가격 폭등을 막기 위해 정부는 수입계란 판매를 본격화 했다. 하지만 수입업체마다 유통기한이 제각각 달라 소비자가 혼란을 격고 있다.이에 식약처는 신선계란의 유통기한은 세척 여부(세척란과 미세척란)와 보관온도‧조건 등에 ... 2017.01.24 [강유진 기자]

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무허가 원료공장서 납품받아 가짜홍삼 제조-판매
어르신 선물용으로 인기를 끌고 있는 홍삼. 최근 몇 달 사이 중국산 홍삼, 카라멜 홍삼, 가짜 홍삼 등이 무더기로 적발되면서 홍삼 시장에 적신호가 켜졌다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 건강기능식품제조업 영업허가를 받지 않은 제조시설에서 만든 기능성 원료를 구입·사용 ... 2017.01.20 [강유진 기자]

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샘표 ‘요리에센스 연두’, ‘차세대 세계일류상품’ 선정 기념 이벤트
순식물성 성분...재료 본연의 맛 살리는새로운 제품인 점 높이 평가 2월 3일까지연두 페이스북 팬 100명에게 ‘샘표 마켓’ 상품권 지급우리맛 연구중심 샘표가 요리에센스 연두의 '차세대 세계일류상품' 선정을 축하하는 이벤트를 개최한다. ‘차세대 세계일류 ... 2017.01.19 [박원정 기자]

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나트륨 함량 비교하는 쉬운 방법 아십니까?
식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품의 나트륨 함량을 비교·표시하는 세부 기준·방법 등을 규정하는 '나트륨 함량 비교 표시 기준 및 방법(식약처 고시)'을 제정해 행정예고 했다.이번 행정예고는 동일·유사 식품유형의 나트륨 함량을 제품 포장지에 비교 표시하 ... 2017.01.19 [강유진 기자]

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농협 "설 선물세트 무료택배 해드립니다"
농식품전문매장 농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표이사 김병문)은 설 명절을 맞아 선물세트 3만원 이상 구매 고객들에게 무료택배 서비스를 제공한다.농협유통 소속 하나로마트 양재점, 창동점 등에서는 24일까지 3만원 이상 선물세트 구매 고객에게 무료 안심 택배 ... 2017.01.17 [온라인팀 기자]

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참치값 인상도 업체 입맛대로?
참치원어 가격 하락 시 가격인하 소극적, 원재료가격 인상 보이자 즉시 제품가격 인상참치값 인상도 업체의 편승인상이란 비판이 제기되고 있다.동원F&B는 오는 31일부터 참치캔 가격을 평균 5.1% 인상할 예정이며, 참치원어 및 포장재 등 원부자재 가격 인상으로 인 ... 2017.01.17 [강유진 기자]
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