▲ (사진=MBC 화면 캡처)

연자육이 홈쇼핑에 등장하면서 이목을 끌고 있다.

현대홈쇼핑은 29일 오전 팔레오 연자육을 판매 상품으로 선보였다

연자육은 ‘육’이라는 표현 때문에 고기의 한 부위로 여겨질 수 있지만 사실은 전혀 다른 식품이다. 이는 연꽃의 씨앗이다. 모양새 또한 마카다미아 등 견과류와 닮은꼴이다.

연자육은 오도독거리는 식감을 지녔으며 ‘아름다운 식재료’로도 불린다. 아울러 영양소 또한 훌륭하다. ‘미’뿐만 아니라 건강까지 잡을 수 있는 것.

이 식품은 다이어트에도 효과가 좋은 것으로 알려졌다. 연자육에는 필수아미노산인 메티오닌이 들어가 있는데, 이는 혈액 속 불필요한 중성지방을 제거하면서 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움을 주는 것. 또한 혈관을 깨끗하게 만들어주기도 한다.[환경미디어= 이정미 기자]

 

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