▲ (사진=KBS1 '6시내고향' 방송 화면 캡처)

미인풋고추가 이목을 받고 있다.

4일 상영된 KBS1 시사 교양 프로그램 '6시내고향'에서 미인풋고추가 소개됐다. 미인풋고추는 당뇨를 앓는 사람에게 안성맞춤이다. 알파 글루코시다제 성분이 많이 함유되어 있기 때문. 해당 성분은 파스타, 감자, 빵과 같은 녹말이 장에서 분해되는 것을 막는다. 이에 식사 후 혈당의 상승을 늦춰줘 혈당을 낮추는 데 도움을 준다.

또한 아카보스라는 성분도 미인풋고추에 들어있다. 이 역시도 식사 후 탄수화물의 흡수를 막아주어 혈당을 낮추는 데 한몫한다.

이어 미인풋고추에는 베타카로틴 함량도 풍부하다. 이는 조류, 과일, 녹황색 채소에 많이 함유해 있는데 유해 산소를 예방하고 항산화 작용을 하며 피부 건강을 유지시켜 준다.

[환경미디어= 이정미 기자]  

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