▲ (사진=tvN 방송화면 캡처)

강식당비빔국수레시피의 간편함을 경험한 강호동이 혀를 내둘렀다.

28일 tvN ‘강식당2’에서는 백종원이 가게를 방문해 강식당비빔국수레시피를 알려줬다.

이날 백종원은 요리가 어느 정도 손에 익은 강호동을 위해 새 메뉴를 제시했다. 신메뉴는 강식당비빔국수로, 백종원은 시간 안에 요리를 배우지 못할까 봐 걱정하는 강호동을 위해 순식간에 레시피를 전수했다.

강식당비빔국수레시피를 배운 강호동은 그 간편함과 맛에 “진짜 대단하시다”라며 연신 혀를 내둘러 기대감을 높였다.

백종원에 따르면 강식당비빔국수는 삶은 국수에 비결이 담긴 냉면 양념장을 올려주면 된다. 아삭한 식감을 위한 단무지까지 올리면 완성이다.

관건인 양념장은 다진 돼지고기, 양파, 대파를 끓인 후 설탕과 진간장 등으로 간을 한다. 여기에 배, 물, 간, 생강, 고춧가루를 더한다.

[환경미디어= 김소연 기자]  

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